Desayuno: dieta mediterránea.

  Todos sabemos que un buen desayuno es la comida más importante del día, y no hay nada más sano ni más completo que el desayuno mediterráneo para poner en marcha nuestro cuerpo desde primera hora. Todo buen desayuno debe incluir 3 cosas: – fruta: una pieza o un zumo – lácteo: yogurt, leche, quesito … Continúa leyendo Desayuno: dieta mediterránea.

El chocolate blanco: historia y propiedades.

El chocolate blanco es un dulce elaborado con azúcar, manteca de cacao y leche. En contraste con el color normalmente oscuro del chocolate, el chocolate blanco es amarillo claro o marfil, lo que a veces lleva a pensar que no contiene cacao. Historia: El chocolate blanco fue introducido por primera vez en Suiza unos pocos … Continúa leyendo El chocolate blanco: historia y propiedades.

El color naranja

En Churreria Estrella Cafetería el color predominante es el naranja, ¿quieres saber por qué? El naranja es un color que estimula la creatividad, la ambición junto con la capacidad de estar en actividad. Además puede producir cierto deseo protector, tanto hacia uno mismo como también hacia otros seres. Manifiesta audacia, deseo de aventura, entusiasmo y … Continúa leyendo El color naranja

Tomar decisiones, mejor con azúcar.

Los científicos X.T. Wang y Robert D. Dvorak, de la Universidad del Sur de Dakota (Estados Unidos), han demostrado que los niveles de glucosa en sangre afectan al proceso de toma de decisiones. En sus experimentos preguntaron a un grupo de voluntarios si preferirían recibir ciertas cantidades de dinero al día siguiente o más cantidad … Continúa leyendo Tomar decisiones, mejor con azúcar.

¿Qué nos aporta más energía el azúcar o la grasa?

Los hidratos de carbono como la glucosa proporcionan 4 kilocalorías por gramo. Cuando comemos más de los que podemos aprovechar, lo que sobra se almacena en pequeñas cantidades en el hígado y en los músculos en forma de una molécula llamada glucógeno. Si el exceso es considerable, se transforman en grasas para un almacenaje más … Continúa leyendo ¿Qué nos aporta más energía el azúcar o la grasa?

¿Es recomendable comer chocolate para hacer deporte?

Un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de California en San Diego (EE UU) que publica la revista Clinical y Translational Science demuestra que el cacao puro puede aumentar la capacidad de hacer ejercicio físico. Concretamente, los investigadores trabajaron con pacientes que habían sufrido daños en las mitocondrias del músculo esquelético. Las … Continúa leyendo ¿Es recomendable comer chocolate para hacer deporte?