¿Qué es la lactosa?

La lactosa es un disacárido formado por la unión de una molécula de glucosa y otra de galactosa. Al formarse el enlace entre los dos monosacáridos se desprende una molécula de agua.  A la lactosa se le llama también azúcar de la leche, ya que aparece en la leche de las hembras de los mamíferos … Continúa leyendo ¿Qué es la lactosa?

Fotos de nuestro Instagram.

Aquí os dejo algunas fotos de nuestro instagram. Si quieres ver más o seguirnos puedes buscarnos, nuestro nombre en instagram es: @churreriaestrella  Variedad de churros.    Chocolate con churros de lazo.    Café con leche y media tostada de aceite y tomate, ideal para la dieta mediterránea. Además tenemos pan integral.     Gratinadas de atún.    … Continúa leyendo Fotos de nuestro Instagram.

Desayuno: dieta mediterránea.

  Todos sabemos que un buen desayuno es la comida más importante del día, y no hay nada más sano ni más completo que el desayuno mediterráneo para poner en marcha nuestro cuerpo desde primera hora. Todo buen desayuno debe incluir 3 cosas: – fruta: una pieza o un zumo – lácteo: yogurt, leche, quesito … Continúa leyendo Desayuno: dieta mediterránea.

Desayunar con pan, ¡comienza el día con energía!

   El desayuno debe ser siempre el principal aporte de hidratos de carbono para afrontar el día con mucha vitalidad y energía, por tanto debes preguntarte si estás realizando un buen desayuno o no, a continuación despejamos vuestras dudas. Gracias a nuestra excelente dieta meditarránea, es sabido en todo el mundo que nuestros hábitos a … Continúa leyendo Desayunar con pan, ¡comienza el día con energía!

Propiedades del tomate

Tanto crudo como procesado, el tomate adorna cualquier plato con su vibrante color rojo y su delicioso sabor. Esta fruta, consumida habitualmente como vegetal, tiene sólo 10 kcal cada 100 gramos, ya que la mayor parte de su peso es agua. Además, su alto contenido de vitamina C y licopeno, ambos antioxidantes, hacen que sea … Continúa leyendo Propiedades del tomate

Ven, elige y disfruta.

Churrería Estrella Cafetería Buen día! Ante el mal tiempo buena cara y nada mejor para empezar el día que un buen desayuno, ya que es la comida más importante. En Churrería Estrella Cafetería tienes donde elegir: churros, tostadas, café, chocolate, zumo,... Y para los que quieran también tenemos pan integral, leche desnatada, sacarina, café descafeinado,... … Continúa leyendo Ven, elige y disfruta.

Comer chocolate en el desayuno ayuda a adelgazar.

Un estudio de la Universidad de Tel Aviv ha demostrado que tomar dulces, incluído chocolate, como parte de un desayuno equilibrado de 600 calorías en el que también se incorporen proteínas y carbohidratos puede ayudar a perder peso. La clave, dicen los investigadores, es ser “indulgentes” por la mañana, cuando el metabolismo corporal es más … Continúa leyendo Comer chocolate en el desayuno ayuda a adelgazar.