¿El café sabe amargo? Depende de tu estado de ánimo.

La Universidad de Granada ha explicado que, frente a la estabilidad que se le presupone a las preferencias alimentarias adquiridas, "las respuestas afectivas y el valor de recompensa de alimentos como el café, el chocolate, la cerveza o el zumo de pomelo parecen sufrir variaciones en función, por ejemplo, de si nos sentimos estresados, tenemos … Continúa leyendo ¿El café sabe amargo? Depende de tu estado de ánimo.

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Chocolate antiarrugas

Científicos de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) han diseñado un chocolate que, aseguran, tiene importantes beneficios para la piel. El sueño de nuestras vidas está a punto de hacerse realidad. Un laboratorio satélite de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) asegura haber creado el chocolate libre de culpa, un producto antiedad capaz de revertir … Continúa leyendo Chocolate antiarrugas

Si pasas siete días sin chocolate, al volver a comerlo no podrás parar.

Un estudio publicado por la Universidad de Salzburgo (Austria), que ha sido capaz de concluir cómo dejar durante una semana el chocolate tiene un efecto rebote que te puede tener comiendo onzas día y noche. La investigación se llevó a cabo con 29 mujeres que habitualmente comían chocolate como parte de su dieta. En todos … Continúa leyendo Si pasas siete días sin chocolate, al volver a comerlo no podrás parar.

Fotos de nuestro Instagram.

Aquí os dejo algunas fotos de nuestro instagram. Si quieres ver más o seguirnos puedes buscarnos, nuestro nombre en instagram es: @churreriaestrella  Variedad de churros.    Chocolate con churros de lazo.    Café con leche y media tostada de aceite y tomate, ideal para la dieta mediterránea. Además tenemos pan integral.     Gratinadas de atún.    … Continúa leyendo Fotos de nuestro Instagram.

El chocolate es malo: mito o realidad.

   La cara oculta del chocolate te la mostramos aquí luego de un estudio realizado por expertos y científicos. El chocolate es malo es ¿mito o realidad? - No es cierto que el chocolate engorda. - Es falso que provoca acné. - No es cierto que es peligroso para tus dientes.  - Si es cierto … Continúa leyendo El chocolate es malo: mito o realidad.

Seis motivos por los que comer chocolate a diario.

   Este dulce placer no solo no engorda, sino que diversos estudios científicos demuestran que puede ayudar a llevar una vida saludable en ciertos aspectos. Beneficios del chocolate: Es bueno para el corazón. Los países que más chocolate consumen también son los que más Premios Nobel tienen. Ayuda a relajarse. Después de tres meses hará … Continúa leyendo Seis motivos por los que comer chocolate a diario.

Curiosidades sobre el cacao

El árbol del cacao El árbol del cacao es original de los valles fluviales de Sudamérica, aunque posteriormente fue llevado a México por los mayas antes del siglo VII.    ¿Qué forma tiene el cacao? El cacao es un fruto contenido en vainas de entre 20 y 30 granos que tienen forma de almendra, con … Continúa leyendo Curiosidades sobre el cacao

Chocolate: entre el placer, el pecado y la salud.

  Prácticamente a todos los niños les gusta el chocolate. Recuerdo el placer de comer un trozo de chocolate, esa placentera sensación se veía mitigada y distorsionada por un aura que adornaba a este alimento y que dejaba vislumbrar que aquello no era del todo bueno. Era un alimento bajo sospecha, me atrevería decir que, … Continúa leyendo Chocolate: entre el placer, el pecado y la salud.

El chocolate negro podría aliviar la hipertensión.

Consumir a diario chocolate negro podría aliviar la hipertensión según sugiere un estudio publicado recientemente en la prestigiosa revista científica JAMA (Journal of the American Medical Ass…). Otro estudio publicado en Archives of Internal Medicine señala que los individuos que tomaban más chocolate en su dieta diariamente, presentaban mejores cifras de presión sanguínea y hasta un 52 por 100 … Continúa leyendo El chocolate negro podría aliviar la hipertensión.

Beneficios del chocolate negro

Ante una audiencia de miles de científicos, en la reunión anual de la Sociedad Americana de Química (la mayor sociedad científica del mundo), se ha desvelado un gran secreto: la razón por la que el chocolate negro es tan beneficioso para la salud. La clave está en dos tipos de bacterias y su forma de … Continúa leyendo Beneficios del chocolate negro