¿El café sabe amargo? Depende de tu estado de ánimo.

La Universidad de Granada ha explicado que, frente a la estabilidad que se le presupone a las preferencias alimentarias adquiridas, "las respuestas afectivas y el valor de recompensa de alimentos como el café, el chocolate, la cerveza o el zumo de pomelo parecen sufrir variaciones en función, por ejemplo, de si nos sentimos estresados, tenemos … Continúa leyendo ¿El café sabe amargo? Depende de tu estado de ánimo.

10 Diferentes formas de tomar café en el mundo.

Con leche, solo, cortado, amargo, espresso, cappuccino, con mucho, mucho azúcar… Hay muchas formas de tomar café y no todas dependen de las preferencias personales, sino del lugar del mundo donde nos encontremos. El café no es solo una bebida, es un estilo de vida global. Prueba de ello es la celebración oficial del Día … Continúa leyendo 10 Diferentes formas de tomar café en el mundo.

Fotos de nuestro Instagram.

Aquí os dejo algunas fotos de nuestro instagram. Si quieres ver más o seguirnos puedes buscarnos, nuestro nombre en instagram es: @churreriaestrella  Variedad de churros.    Chocolate con churros de lazo.    Café con leche y media tostada de aceite y tomate, ideal para la dieta mediterránea. Además tenemos pan integral.     Gratinadas de atún.    … Continúa leyendo Fotos de nuestro Instagram.

Desayunar con pan, ¡comienza el día con energía!

   El desayuno debe ser siempre el principal aporte de hidratos de carbono para afrontar el día con mucha vitalidad y energía, por tanto debes preguntarte si estás realizando un buen desayuno o no, a continuación despejamos vuestras dudas. Gracias a nuestra excelente dieta meditarránea, es sabido en todo el mundo que nuestros hábitos a … Continúa leyendo Desayunar con pan, ¡comienza el día con energía!

¿Cómo se quita la cafeína al café para que sea descafeinado?

   La #cafeína es una sustancia excitante que contiene el #café y para muchos, la razón por la que toma esta bebida. Pero precisamente por ser #excitante, hay quien opta por tomar café sin cafeína, al menos a partir de cierta hora para evitar que afecte al sueño. Hoy queremos contaros cómo se le quita … Continúa leyendo ¿Cómo se quita la cafeína al café para que sea descafeinado?

El genoma del café

   El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo y ahora, un consorcio internacional de científicos, con participación de la Universidad de Barcelona (España), acaba de secuenciar su genoma. Este logro ayudará tanto a la mejora del cultivo del café como a aumentar su incondicional aroma y sabor. El genoma … Continúa leyendo El genoma del café

Siete razones por las que deberías beber té todos los días.

  1. Es mucho más fácil de preparar que el café. Lo único que se necesita es agua hirviendo, la bolsita de infusión y una taza.  2. El té verde contribuye a mantener nuestros huesos saludables. Hay estudios que demuestran que ayuda a reducir el riesgo de fracturas por osteoporosis. 3. Beber té negro sin edulcorar combate … Continúa leyendo Siete razones por las que deberías beber té todos los días.

Las 1.001 maneras de desayunar en España.

   Un estudio de Nespresso traza un informe muy interesante sobre las costumbres relacionada con la primera comida del día en España. El estudio, realizado entre 1.500 personas de toda España a lo largo del pasado mes de junio y que ha contado con la colaboración de la periodista gastronómica Sara Cucala, arroja unos cuantos … Continúa leyendo Las 1.001 maneras de desayunar en España.

Sorteo: tu bebida “estrella”.

   - Como participar en nuestro sorteo de Facebook o Instagram: Debes subir una foto de la bebida de tu desayuno utilizando el hastag #cafeselfie y etiquetando en tu foto a Churrería Estrella Cafetería, dicha fotografía debe ser subida de forma pública.  Cuando hayas subido la imagen manda un mensaje privado indicando que participas en … Continúa leyendo Sorteo: tu bebida “estrella”.